5 de janeiro de 2015

Bolo de Chocolate com Leite Condensado











Iniciamos um novo Ano... e como não nos é permitido prever... existe sempre aquela pequenina esperança, e a espera, que uma boa surpresa possa amenizar as dificuldades que perturbam a nossa estabilidade... 


Poderia considerar-se  uma utopia...
... mas... se a esperança contribui para o nosso bem estar... que mais rostos transmitam sorrisos de confiança!!





Voltei... 2015!
Quero dar continuidade, e um novo sentido a este projeto que tanto amo!  

Este Natal foi simples... tal como o bolo que hoje vos trago!  
Mas é delicioso... e com uma textura de cremosidade invulgar. Fez sucesso!!





Ingredientes

1  lata de leite condensado
100  g de margarina
2  dl de nata 
50 g  de cacau
50 g  de farinha milho 
40 g  de farinha branca de neve
4  ovos
1/2 colher de café de sal fino

Preparação

Na taça da batedeira, deite o leite condensado a margarina levemente derretida e bata. Deite as natas e bata até estar incorporado. Junte o cacau e as farinhas e continue a bater até estar bem misturado, acrescente as gemas e bata para incorporar bem.
Bata as claras, com o sal fino, em castelo bem firme e envolva-as suavemente ao preparado da taça da batedeira.

Deite a massa numa forma de de mola, de 24 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha. Forno a 180º C cerca de 25 minutos. Ao fazer o teste com palito, este deve sair ainda úmido.






Seja feliz nos seus projetos e tenha a felicidade de realizá-los.
Feliz Ano Novo!


11 comentários :

  1. Querida Rosa: gostei tanto de te "ver" por aqui e logo com um belo bolo de chocolate, macio e cremoso, a fazer lembrar o brigadeiro. Mais uma das tuas delícias que levo para poder experimentar ( daqui a algum tempo, que o Natal foi mesmo de excessos!!!).
    Bjs, amiga e que o novo ano te traga muitas alegrias.
    Márcia

    ResponderExcluir
  2. Olá Rosa boa noite um Ano Cheio de Paz e Saúde,que delicia de bolo bjs Rosinha

    ResponderExcluir
  3. Que bela entrada no novo ano! Um bolo irresistível :)
    Um excelente Ano!!

    ResponderExcluir
  4. Bom dia Rosa,
    Seria impossível esse bolo não fazer sucesso, pois é delicioso.
    Votos de um feliz 2015! Que seja repleto de amor, paz no mundo e sabedoria!
    Beijos e uma ótima semana,
    Vânia

    ResponderExcluir
  5. Tem um aspecto delicioso, só podia fazer sucesso.

    ResponderExcluir
  6. Lindo bolo amiga de chocolate com leite condesado jà é para mim, adorei o aspecto, ficou mt mt apetitoso, diria mesmo uma tentação!
    bjs grande e feliz ano 2015 para ti amiga, tudo de bom

    ResponderExcluir
  7. Oi Rosa
    Iniciou bem o ano com um bolo de ótimo aspecto.
    Feliz Ano Novo,excelentes realizações e com a esperança de que o melhor sempre estará por vir.
    Beijos

    ResponderExcluir
  8. Querida Rosa,
    e há melhor maneira de começar o ano que com um bolinho?
    Está com um aspecto maravilhoso :)
    Adoro leite condensado e chocolate! Já fiz um bolo com os dois e é de facto uma perdição!
    Um beijinho e um ano repleto de coisas boas!

    ResponderExcluir
  9. Estive a ler as suas receitas e tem pratos fabulosos, e um aspecto bom,
    confio em si, e vou tentar adaptar algumas à cozinha.
    Quero dar-lhe os parabéns pelo blog pois é muito bom.
    Tenho um blog que gostava que conhecesse. O Peregrino E Servo.
    PS. Se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais esteja à
    vontade decerto que irei seguir também o seu blog.
    Que haja paz e saúde no seu lar.
    Com votos de saúde e grandes vitórias para sua vida.
    Sou António Batalha.

    ResponderExcluir
  10. Ai como eu adoro bolo de chocolate!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-mnoda.blogspot.pt

    ResponderExcluir
  11. Que bolo com bom aspecto.Tem um ar delicioso
    Nunca experimentei bolos com leite condensado e natas.
    Pelas fotos parece que fica um bolo fofo, com uma textura fofa e húmida, não parece que fica um bolo" massudo".
    Fica é um bolo baixinho, não cresce muito.

    ResponderExcluir

Poderá também gostar de:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...