Um jantar à Americana

A convite da amiga Vera  do Hoje para jantar... vou participar, e pela primeira vez, na edição dum projecto da Ana do blog Anasbageri. 

A minha dificuldade, é não saber  temperar... a escrita!!

Convidei para jantar... Barbara Streisand!!

Barbara Streisand. 1968, no Filme Funny Girl

Gosto muito de musica e durante  a caminhada da minha vida, mantive-me  fiel aos meus estilos, alguns com algo em comum, os blues o Jazz  o Rock e outros. Não me considerava fã de minguem em particular até surgir esta voz inconfundível  que me acompanha desde a adolescência. Nunca vou poder esquecer a emoção que senti no decorrer deste filme. O argumento era original e a voz sublime.

 No ano seguinte protagoniza Hello, Dolly! com  Lois Armstrong ,  trompetista de Jazz e considerado o  musico mais importante na improvisação da musica Jazz. Filme musical extraordinário que mais uma vez surpreendeu. E aqui, em Lourenço Marque, só em filme podíamos ver os nossos ídolos e ouvi-los, só em discos de Vinil.  

E em 1975 novo sucesso de Barbara Streisand, Funny Lady que mais uma vez me maravilhou com as suas melodias.
Ao longo de quase quatro décadas, ela consolidou uma das carreiras mais fenomenais da história do show business

Barbara Streisand esteve em Lisboa com o marido onde passeou à vontade como qualquer turista, visitou o Museu Nacional do Azulejo que se situa no Convento Madre de Deus. 

Convidei-os para jantar, estavam comprometidos, mas sugeriram que tomasse-mos um vinho   na minha casa. 

Chegaram cedo, falamos de musica e da única e mágica... década de 60. 
Conversá-mos ainda sobre a sua casa de Malibu, da sua colecção de bonecas e  da sua  grande paixão pelas rosas.

O roseiral fantástico da casa de Barbara Streisand

E falando de rosas questiona-me - E a minha surpresa...???
É o Creme Americano , assim não vai sentir-se tão longe de casa!!

Ingredientes

Para cada dois ovos:
1  chávena de açúcar
1  chávena de leite

Preparação
Queima-se o açúcar sem água. Junta-se-lhe o leite com as gemas já desfeitas. Vai ao lume brando, até desfazer o caramelo.
Batem-se as claras com 3 colheres de açúcar por cada uma. Põem-se aos montinhos no recipiente de ir ao forno. À volta o creme. Vai ao forno só a secar a clara.
Esta é a forma descrita na receita do meu livrinho, Coisas Boas.
  
Depois de varias perguntas que surgiram após esta publicação, no próximo post deixarei dicas e explicações para satisfazer todas as dúvidas.
   

Terminámos assim o nosso serão, saboreando este  doce e um vinho do Porto, ambos muito especiais e despedi-mo-nos carinhosamente.

Iam continuar a sua viagem pela Europa, Itália; Espanha... na sua segunda lua de mel!

Em algum lugar nos encontraremos...