Brilha, brilha, lá no céu,
A estrelinha que nasceu.
Logo outra surge ao lado
Fica o céu iluminado.
Brilha, brilha, lá no céu,
A estrelinha que nasceu.
Sonhos doces... pequeno fofos salpicados de branco e que nos fazem recordam esta quadra festiva, e poderia ser também... magnânima... é Natal!!
Ingredientes
200 g de farinha
60 g de amido de milho
70 g de manteiga
40 g de açúcar
6 ovos
4,5 dl de água
casca de limão
1/2 colher de café de sal
Preparação
Num tacho ponha a água, a manteiga, o açúcar, a casca do limão e o sal. Leve ao lume e levantando fervura tire as cascas do limão e junte as farinhas peneiradas. Mexa muito bem até formar uma bola. Tire do lume e coloque na taça da batedeira e mexa até arrefecer completamente. junte os ovos um a um, batendo a massa entre cada adição até o ovo estar completamente absorvido. Frite às colheradas em óleo abundante e pouco quente (150º), manter no mínimo para a temperatura não se alterar durante a cozedura dos sonhos. À medida que forem alourando, pique-os com um garfo ou um espeto.
Sirva polvilhados com açúcar fino ou envolva-os ainda quentes em açúcar e canela.
Também pode experimentar... Sonhos com chocolate, aqui !!
Olá Rosa,
ResponderExcluirFiquei encantada com estes sonhos doces, com as fotos tão lindas e que chamam por mim :)
Gosto de fritos de Natal, embora não abuse.
Ficaram com um ar tão fofinho e lindo como devem ser os nossos sonhos de verdade.
Gostei muito
Bjns
Isabel
Lindos...lindos... ja comia meia duzia deles ficaram fantàsticos.
ResponderExcluirBjs
Minha querida Rosa,
ResponderExcluirGosto tanto ! :)
Mas não sei fazer como a Mãe, é ela quem os faz deliciosos, leves, fofos...
Assim como os teus estão sem dúvida... lindos e apetecíveis, a lembrar a quadra festiva que atravessamos e que, em breve, chegará à sua plenitude ! :)
Beijinhos grandes *
Bem lindos estes sonhos, para nos fazer água na boca. um beijinho
ResponderExcluirFicaram fantástico, á muito que não como.
ResponderExcluirJá levava uns quantos pois fiquei com agua na boca.
Gostei muito mesmo
bj
Ficaram lindos e dá mesmo vontade de provar logo um!
ResponderExcluirwuau mas que bonitos adoro e os teus eles estao mt bonitos gostei mt estao 5* bjs bs
ResponderExcluirQue bonitos sonhos, ficaram com um aspecto fantástico!
ResponderExcluirBeijinhos*
Hmmm, que bonitos sonhos esses! E tão bons!! Uma receita que cheira totalmente a Natal.
ResponderExcluirQuerida Rosa: estão tão lindos e com um aspeto fofinho e delicioso. Por cá estes doces fritos não são típicos do Natal,mas sim do Carnaval. Vou anotar a receita e fazê-los nessa altura.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Que sonhos mais lindos, Rosa! Sonhos, são o meu frito favorito de Natal, e os teus estão maravilhosos!
ResponderExcluirBeijinhos
Bom dia Rosa,
ResponderExcluirLindos sonhos, perfeitos, tive a oportunidade de saboreá-los em Portugal, eu, nunca preparei.
Beijo,
Vânia
olá Rosa receita perfeita para o Natal,bjs Rosinha
ResponderExcluirQuerida Rosa,
ResponderExcluirEu nunca fiz sonhos, pois essa tarefa pertencia e pertence à minha mãe, mas como este ano ela não vai estar comigo a passar o Natal, vou ter eu de pôr mãos à obra pela primeira vez e espero estar à altura...
Ficaram mesmo um sonho estes teus sonhos!!
Beijinhos grandes e bom fim de semana,
Lia.
Rosa minha querida,
ResponderExcluirque sonhos mais lindos e tentadores!
Desejo a vc e a sua família um fds recheado de bençãos!
Bjs ♥
Que lindos sonhos querida Rosa!
ResponderExcluirNunca os fiz! São feitos pela minha avó!
Que maravilha que os seus ficaram :) Dá vontade de pegar num.
Um beijinho