25 de fevereiro de 2015

Bolo de Chocolate no Microondas







Alguns dos nossos hábitos com o passar dos anos,  tornam-se naquela rotina que não deixa ver, mais além... e  surgem as tendências, as novas tecnologias, e por vezes há relutância em aderir a essas inovações, e sem explicação...

Poderá ser, a teimosia, a desconfiança ou o comodismo dos hábitos... mas vencidos os medos, a obra nasce e sentimo-nos muito bem.





Ainda não tinha cozinhado nada doce no microondas. Receitas.. vi muitas, mas anida não me tinha proposto a experimentar, e, um empurrãozinho...  fez o clic, e nasceu esta delícia!

Estava num estabelecimento que abriu recentemente, na zona onde resido, já na caixa de pagamento e conversando com a proprietária e minha seguidora, diz-me com agrado. -Tenho uma receita para si: um bolo original, de fácil de preparação e é cozido numa caixa de plástico com tampa. Comprei ali mesmo a caixa e vim logo para casa... experimentar !!






Ingredientes

125 g de chocolate de culinária
125 g de manteiga
125 g de açúcar
125 g de farinha com fermento (adicionei, mais 1 colher de chá de fermento em pó)
4  ovos, categoria L

Vai necessitar de uma caixa plástica com tampa, para uso de microondas

Preparação 
  • Coloque na caixa de plástica, a manteiga e o chocolate partido em pequenos pedaços e leve a derreter no microondas. 
  • Verifique para que não aqueça demasiado, só o suficiente para que o chocolate derreta.
  • Adicione a esta mistura o açúcar e mexa bem, de seguida acrescente a farinha envolvendo toda a mistura.
  • Finalmente, junte ao preparado um ovo de cada vez, mexendo e envolvendo após cada adição. 
  • tape a caixa, abra o respirador e leve ao microondas. A temperatura não me foi indicada mas, depois de fazer o primeiro bolo quase no máximo, e ter ficado ligeiramente seco, alterei no segundo (que é este),  para  um pouco só, acima da temperatura média. Ficou muito fofo.
  • Convém testar com palito para não ter surpresas, cada marca de aparelhos têm as suas  caraterísticas e pode haver diferenças. 
  • Desenforma muito bem, mas deixando na caixa até amornar vai beneficiar a textura do bolo







Esta segunda experiência ainda não era para ser fotografada, preparei-a para um almoço de família. A minha neta mais velha, já foi minha fotografa há algum tempo, mas por vezes ainda lhe peço que fotografe. Para este, como a N estava no sofá, as fotos, ficaram meio em viés







Esta é a caixa plástica que me serviu de forma para o bolo.










10 comentários :

  1. oi Rosa eu também nunca fiz nada doce no microondas e te confesso uso muito pouco mesmo para pratos salgados,mas esse bolo me deixou com vontade de experimentar bjs Rosinha

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  2. bem simples de fazer no microondas e fica com bom aspeto, gosto.


    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  3. Rosa minha querida,
    as vezes eu me aventuro e faço pudim de microondas, bolo ainda não fiz
    nenhum e vc nos presenteou com essa maravilhosa receita!
    No dia que vc postou no face eu fiquei louca pra ver a receita, pois cada receita
    de bolo pra mim é única, amo fazer!
    Gostei muito da sua receita, o resultado ficou 10!

    Tenha um fds recheado de bençãos junto a sua família!
    Bjs ♥

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  4. Rosa, querida, que aspecto delicioso tem este bolo! Um aspecto fofinho e húmido, deve ser um bolo bem ao meu gosto!
    Beijinhos

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  5. Querida Rosa: pudins já experimentei no micro-ondas e gostei imenso. Agora este teu bolo está espetacular! A textura que o deixa adivinhar bem fofinho e a rapidez com que se faz, deixaram-me fascinada ( ou não fosse eu amiga de receitas simples e práticas). Já o tinha visto no FB e agora aqui, só me apetece arranjar a bendita caixa para ir a correr experimentá-lo. Adorei e claro que levo a receita comigo.
    Bjs
    Márcia

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  6. Bom dia Rosa,
    Vivendo e sempre evoluindo, não conheço essa caixa para preparar bolo no micoondas.
    Sem dúvida é uma deliciosa receita e simples, perfeita para quando dá aquela vontade.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  7. Querida Rosa, finalmente chego aqui para variar estou atrasada. Sabe que as únicas coisas que ja fiz no microondas foram pudins, batatas recheadas e pipoca kkkkkk. Já experimentei fazer um bolo e não gostei, mas esse seu ficou tão lindo e com o interior tão macio, que fiquei com vontade de experimentar. Quem sabe, depois te conto. Beijinhos amiga, um lindo domingo e uma bela semana

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  8. Eu até faço bolos de microondas mas pequenos... Esse está mesmo lindo :) Deve ser muito bom!

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  9. Este bolinho ficou um encanto!
    bjns

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  10. Adoro bolo de chocolate...esse já comia!

    Isabel Sá
    https://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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