7 de junho de 2015

Bolo de Chocolate... 3 minutos...







E quando bate a vontade... de saborear uma fatia daquele bolo... fofo e ainda morno, acabado de fazer...







Neste século e como por magia, prepara-se um bolo em poucos minutos, com as novas tecnologias e receitas de liquidificador... é só escolher. Mas à quase meio século, era um pouco (muito) diferente. Mesmo após ter chegado ao mercado a revolucionária Kenwood, eram ainda muito morosas, 
as preparações. Comprei a minha Kenwood em 1970 e, ainda é a minha companheira de aventuras. 

E, quando no meu livro Coisas Boas, descobri esta receita, Bolo de Chocolate de 3 minutos... melhor seria impossível e havia que experimentar... e tendo resultado em pleno passou a ser imprescindível, na minha cozinha e à nossa mesa. 

Apesar de novas receitas e de fácil confeção, a nossa mascote permanece... assim como os seus sabores!!






Passei então à cozinha: escolhi aquela... receita. Liguei o forno e comecei a preparar a pesagem dos ingredientes...


Ingredientes

Colocar na taça da batedeira, pela ordem indicada, (é importante esta ordem), os seguintes ingredientes:

25 g de chocolate em pó
2  ovos 
80 g de manteiga, não gelada
3  colheres de chá de fermento em pó (9 g)
125 g de farinha, sem fermento
200 g de açúcar
1 dl de leite

1 colher de chá de baunilha e 2 colheres de chá de canela é facultativo, e eu não utilizo.

Preparação

Misturar os ingrediente apenas um pouco e bate-los fortemente 3 minutos. Vai ao forno em temperatura de 170ºC. Forma untada e polvilhada.










Finalmente ia saborear a minha fatia de bolo... que acompanhei com um pouco de nata simples, sem açúcar !!!


                                                           Provem e... bom apetite !!

19 comentários :

  1. Querida Rosa, que receita rápida, simples e deliciosa! Este tenho de experimentar...
    Beijinhos

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  2. Quando um electrodoméstico é bom, é bom! Pode durar anos e anos e é uma maravilha quando nos facilita a vida, assim permite-nos ter mais tempo e aproveitar esse tempo da melhor maneira! E com um bolinho desses só pode ser tempo bem passado! Beijinho

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  3. Uau, até fiquei com vontade de comprar a máquina :P O bolo realmente parece muito bom, fofinho e ainda por cima rápido de fazer! :)

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  4. oi Rosa que delicia e super rápido de fazer bjs Rosinha

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  5. Olá, minha querida!
    Fique super curiosa com essa receita, um bolinho tão lindo, fofinho
    e irresistível feito em minutos bom demais!
    A tecnologia a cada dia nos surpreende e facilita ainda mais a vida da gente.

    Bjs, ótima semana junto a sua família! ♥

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  6. Não só é rápida como os ingredientes são simples e usualmente presentes em qualquer cozinha. Levo esta receita comigo, adorei!

    Beijinhos*
    Ana Filipa Costa - Petiscana

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  7. Querida Rosa:estas receitas "clássicas" nunca nos deixam mal e a prova está nesse belo bolinho, com um aspeto delicioso e fofinho. Confesso que quando vi "3 minutos" pensei no micro-ondas ( rsrs),mas afinal era o tempo que levava a bater. Deve ser muito bom e eu comia já uma fatia.
    Bjn
    Márcia

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  8. como eu gosto bem rápida e deliciosa, ficou mesmo muito fofinho o bolinho.


    O Cantinho dos Gulosos

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  9. Se é bolo de chocolate e ainda por cima rápido, é perfeito!

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  10. minha amiga querida este bolo é super apetitoso parabens as fotos estão lindas
    bjinhos doces

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  11. Eu não queria, eu fujo das tentações, juro que fujo! Mas como evitar esta delícia? Como?
    Beijinhos

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  12. Querida Rosa, minha amiga, com certeza já estou levando a receita. Se tem um bolo que não acerto é o de chocolate, ou saiu maçudo demais, ou não cresce, ou fica duro.É impressionante mas bolos de chocolate não consigo acertar, embora os adore. Quase não tenho receitas de bolo de chocolate no meu blog por causa disso. Vou experimentar sua receita, ficou tao lindo e com uma textura tão fofa que assim que fizer lhe conto se deu certo. Adorei. Beijinhos, ótima semana
    Ah o Gigio graças a Deus está cada vez melhor. Obrigada

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  13. Oi Rosa!
    A receita é muito prática mesmo e parece deliciosa...
    Vou levando comigo!
    Amo bolo de chocolate e com essa praticidade vou amar mais ainda kk
    Bjsss querida e uma semana muito abençoada p/vcs

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  14. Oi Rosa
    Além de prático,ficou com aspecto super macio e o sabor dá para imaginar.
    Bjs,que sua semana seja iluminada

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  15. Ola Rosa

    Três minutos para depois degustar com muito prazer. O teu bolo ficou lindo e se permitires vou "roubar" a receitinha para um dia fazer. Beijinhos

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  16. Olá Rosa,
    Gostei deste bolo, da simplicidade e do aspecto com que ficou! Deve ser uma delícia :)
    Um beijinho
    Vanda
    http://iguariadesigual.blogspot.pt

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  17. Bom dia Rosa,
    O bolinho de chocolate é sempre deveras tentador, começa pelo aroma e depois o delicioso sabor, pronto em 3 minutos a tentação fica maior.
    Beijos, boa semana,
    Vânia

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  18. Receita simples e rápida mesmo, esta vai para o meu livro de receitas
    beijos*

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  19. É verdade, hoje em dia tudo se faz numa velocidade louca. Adorei sua receita e também a dica de comer com nata, eu adoro nata.
    Bjos tenha um ótimo dia.

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