Rabanadas de Laranja e um Feliz Natal

Nesta época tão mágica eu desejo paz, alegria e muita saúde para todos vós. Feliz Natal!

Não poderia faltar com um doce de Natal. São as tradicionais Rabanadas, mas... de Laranja. .Aromáticas e frescas... são agora as nossas preferidas!!

Ingredientes para 8 Rabanadas com Laranja

8 fatias de pão, de preferência cacete e com 3 a 4 dias

500ml de sumo de laranja 

100ml de água

4 ovos grandes

Òleo para fritar

Açúcar e canela para polvilhar

Preparação

Deite o sumo de laranja num recipiente que possa molhar bem o pão, e nessa calda, deixa embeber as fatias um pouco ambos os lados. Retire e coloque-as no recipiente dos ovos batidos, deixando que fiquem bastante húmidas no interior. Escorra e reserve. Após ter todas as fatias já bem passadas no ovo, alouram-se em óleo quente (não demasiado). À medida que vá fritando as rabanadas, polvilhe com açúcar e canela. Na mesa, eu gosto de ter junto à travessa das rabanadas uma molheira com sumo de laranja e alguns gomos de laranja, degomados.

Têm também outra opção para escolher RABANADAS... AQUI!!

Desejo para todos, que o ano 2020 seja de paz e prosperidade !!